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中元普渡的食物再製食譜:
魚:香菇,紅蘿蔔,芹菜,竹筍,木耳切絲加水少許醬油與魚一起煮沸。
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8、三牲、熟食及海鮮類祭拜時間最好在1小時內祭拜完,魚及海鮮最好當天吃完,其餘肉類最好立刻冷凍。
1、為了空氣品質建議大家心誠則靈,減少焚燒香及紙錢或採用環保產品。
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長庚毒物實驗室團隊上午在已故毒物科醫師林杰樑的粉絲專頁貼文呼籲,不燒或減少燃燒香,紙錢共同維護空氣品質。另外,近來天氣炎熱,供品務必注意衛生並確實加熱煮沸再食用,以免食物中毒。
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9、所有熟食供品務必再烹煮至沸騰,以減少食物中毒的機會。
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明天就是中元節,長庚醫院今天上午在已故毒物科醫師林杰樑臉書貼出中元普渡的9點提醒,讓網友看了直呼,「俠醫林杰樑永遠存在,謝謝你們。」
2、儘量採用包裝完整的供品。
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4、罐臺南市下營區定存銀行推薦頭食品要注意在保存期限內食用完畢,未開罐應存放家中陰涼地方,罐頭打開後務必更換至家用餐具,沒吃完也要放冰箱保存。
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中央社
2016年8月17日週三 台北標準時間下午4時08分
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7、祭拜後的蔬果務必清洗乾淨後再吃。
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3、祭拜後確實把祭品的香灰擦拭乾淨後再保存。
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